腎臓にいい食べ物は存在しない!? 腎臓を守るための食事のコツを医師に聞く

腎臓を守るカギは血圧と血糖値のコントロールにあります。塩分やカロリーを意識した食生活が重要ですが、極端に味を薄くする必要はありません。少しの工夫で美味しく塩分を減らすことも可能です。腎臓の健康を守るための食事法と生活習慣について、「赤羽もり内科・腎臓内科」の森先生に解説していただきました。