帝国ホテル 東京では8月9日(火)、食を通じて地球環境を考えるイベント「杉本東京料理長と学ぶセミナー&ランチコース」を開催。第4回目となる今回のテーマは“おいしい海を守る”。海ではいま何が起こっているんだろう? 意外な発見があったり、SDGs(持続可能な開発目標)について考えるきっかけを与えてくれるこのシリーズ。もちろん、今回もおいしいランチ付き! 続きを読む ≫