岡山で生まれる“自然派”ビール

トレンドと一線を画し、ビールの多様性を体現するブルワーがいます。醸造のベースは、環境と共存し菌と対峙する生き方。言うなれば“自然派”なそのビールの故郷、緑豊かな岡山県を訪ねます。