福井県の老舗食品メーカーふじや食品の「胡麻どうふ」を使って、様々なアレンジを試してみました。中でも注目なのが、Z 世代で流行っている「胡麻どうふでジェネリック生レバー」です。他にもチーズの代わりになったり、プリンの代わりになったりと簡単代替えメニューに胡麻どうふは使えます。さっそく試してみたので、参考にしてもらえると嬉しいです。 続きを読む ≫