時事問題から身のまわりのこと、『婦人公論』本誌記事への感想など、愛読者からのお手紙を紹介する「読者のひろば」。たくさんの記事が掲載される婦人公論のなかでも、人気の高いコーナーの一つです。今回ご紹介するのは兵庫県の60代の方からのお便り。簡単で栄養満点だから…と玄米ご飯を毎日食べていたら、健康診断の数値が良くなったまでは良かったけれど、そのうち疲れやすくなってきて――。
玄米生活を続けたら貧血に。そこでレバーを食べ続けたらコレステロール値に異常が。悩んだ末、スーパーで見つけたのは…
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