賞味期限が長く、備蓄に便利なのが魚の缶詰です。サバ缶やイワシ缶など、さまざまな種類の魚の缶詰があり、よく買っている人は多いと思います。魚の缶詰で魚本来の栄養をしっかり摂取できるのでしょうか。魚の缶詰を食べるときの注意点について、管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。 続きを読む ≫
