知人に誘われて足を踏み入れた「スナック」の世界。魅力にすっかり惚れこみ、一橋大卒業後は、就職せずに先代から店舗を受け継いで、「スナックのママ」として働き始めた坂根千里さん（23歳）。実際に経営してみて感じたこと、スナックの秘める可能性や今後の夢について聞きました。 続きを読む ≫
