朝に食べると「ダイエットと睡眠」に絶大な効果、夜なら死亡リスク減…コンビニで買える"最強の一品"とは?

健康食とされる「納豆」だが、体にいいというイメージはあっても、何がどう働くのかご存知ない人も多いだろう。そこで納豆を食した時に期待できる健康効果や注目の栄養成分、一方で“食べてはいけない人”を2回にわたってお届けする。今回は納豆を食する「時間帯」によって高まる作用を深掘りした。納豆を朝に食べるか、それとも夜に食べるかで一体何が変わるのだろうか――。(前編/全2回)

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