「和えもの=副菜」の常識をくつがえすレシピ本『新装版 和えるおかず』5月22日発売

世界文化社は、書籍『新装版 和えるおかず』を5月22日(木)に発売します。人気料理家・坂田阿希子さんが提案する67のレシピは、野菜・肉・魚を新しい組み合わせでおいしく仕上げる、ジャンルにとらわれない“和え料理”。ロングセラーで好評いただいた前作を、装い新たにお届けします。新たなおいしさを体験してはいかがでしょう。

続きを読む ≫