株式会社浅野屋(以下、浅野屋)が展開する「ブランジェ浅野屋」では、2025年5月15日より「軽井沢・信州フェア2025」を開催。同フェアの位置づけは「素材をそのまま食べるより“さらにおいしく”つくり、消費者に届ける挑戦」とのことで、食材本来の味を活かしつつ、浅野屋の製パン技術を駆使した自信作が登場する。 続きを読む ≫