ミシュランを獲得した京都のおもてなしの味。塩昆布を使用した『塩昆布ぎょうざ』クラウドファンディング開始

MASTERMIND株式会社ミシュランビブグルマン2度受賞の京都の餃子専門店「ぎょうざ処亮昌」(MASTERMIND株式会社:本社、京都市下京区 代表:金井哲郎)は「Ristorante 美郷」(同社)の総料理長を務めるイタリアンシェフ、毛利亮監修による新たな京ぎょうざ「塩昆布ぎょうざ」を開発し、Makuakeにてクラウドファンディングを開始いたします。

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