【パン特集】“地域と歩むパン屋さん”③ 新潟の発酵文化が込められたパンと料理 古民家のベーカリー《新潟》

“地域と歩むパン屋さん”。今回は、古民家に新たな風を吹き込むベーカリーについてです。自家製パンのおいしさを引き出す料理もいただけます。

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