淡色野菜と緑黄色野菜の栄養たっぷり！ 春かぶを生・半生・煮込みで丸ごと味わう絶品レシピ

春と秋の年に2回、旬を迎えるかぶ。3〜5月が旬の「春かぶ」は、皮まで柔らかく、肉質がきめ細やかでとてもジューシー。生のままでもおいしく味わえる食材です。

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