忙しい日のごはんづくりに便利な「炊き込みご飯の素」。お米と一緒に炊くだけで一品完成するので、常備しているという人も多いのではないでしょうか? ESSEonlineライターで「65点の暮らし方」を目指すハギヤマジュンコさんも、日々のごはんづくりに炊き込みご飯の素をよく活用しているそう。今回は、そんな炊き込みご飯をワンランクアップさせる裏ワザ、その名も“もち米ミックス”を紹介します。 続きを読む ≫