先日、久しぶりに2軒目のバーへ。酒量を減らしてからバーに行くことはまずなかったが、その日はどうしても飲みたいものがあった。それはウンダーベルクだ。ウンダーベルクは40種類以上の薬草を使用したドイツのリキュールで、ハーブの香りと苦味が魅力。ふだん滅多に飲まない酒だが、この日はやたらウンダーベルクの強烈な苦味を欲していた。 続きを読む ≫