大阪大学大学院の研究員らは、チョコレート摂取と脳卒中リスクの関連性について、大規模な日本人対象の前向きコホート研究を通して検討しました。研究では「チョコレート摂取が女性の脳卒中リスクの低下と有意に関連している」と報告されています。この内容について本多医師に伺いました。 続きを読む ≫