ホクト株式会社（本社：長野県、代表取締役社長：水野雅義）では、菌食材の王様である「きのこ」を積極的に食事に取り入れて、健康な毎日を目指す生活習慣「菌活」を2013年より提唱しております。昨今、美容・健康に関する「○活」という言葉が増える中、今後の健康社会に渇望される「○活」は何か、ということについてアンケート調査を実施して再検証し、さらに料理研究家 ＃浜内千波 先生に、これからの健康社会に役立つ「菌活」の重要性についてご意見をお伺いいたしました。
〜今後の健康社会の救世主となる「○活」習慣を再発見〜 近年流行する美容・健康のための様々な「○活」習慣を一つで叶える理想の習慣こそが「菌活」＝「きのこ活」
