ホクト株式会社（本社：長野県、代表取締役社長：水野雅義）では、菌食材の王様である「きのこ」を積極的に食事に取り入れて、健康な毎日を目指す生活習慣「菌活」を2013年より提唱しており、一年を通した菌活で、毎日を健康で豊かに笑顔で生活していただくきっかけとなる日として、ホクトがテレビコマーシャルを通して初めて菌活を全国に発信した5月24日を「菌活の日」と制定いたしました。「菌活の日」が制定から9年目を迎えるにあたり、昨今「○活」という言葉が増える中、今後の健康社会の鍵を握る「○活」は何か、ということについて検証したところ、「菌活」への期待の高さを再発見する結果となりました。