53歳で夫が急逝し、およそ20年間ひとり暮らしを続ける料理家の足立洋子さん（72歳）。気力や体力ががくっと衰えたという「70代の壁」に直面しながらも、日々を明るく前向きに過ごしています。そんな足立さんが、自分がご機嫌になるための毎日の工夫を1冊にまとめた書籍『さあ、なに食べよう？ 70代の台所』（扶桑社刊）より、ひとりで生きていくことを覚悟し、寂しさを克服していくきっかけとなった出来事について紹介します。
72歳ひとり暮らしが“夫の死”を受け入れられた瞬間。寂しさを克服できたのは「日常のきっかけ」
