健康な身体を維持するために、食費を削るべきではないという意見はありますが、削るべき部分も。それは、買ったものの口には入らず、ごみと化してしまった分です。環境省の発表によると、廃棄される食材は2017年度の推計で612万トン。このうち284万トンは家庭から出されているごみとなっています。少なくともごみになってしまう食費は必ず節約できるはず。そこで今回は、食材を有効に使うための冷凍庫収納を整理収納コンサルタントの瀧本真奈美さんに教えてもらいました。
お金が貯まらないのは“冷蔵庫収納”のせい!?【プロが解説】
