しめじの石づき、包丁で切ってない？ 意外と知らない正しい取り方に「知らなかった」「簡単」

しめじの石づきを取る際、包丁でざくっと切っていないでしょうか。実は食べられる部分もカットしてしまっているかもしれません。

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