40代からの料理で「やめたこと」。品数が少なくても、凝ってなくてもいい

年を重ねるなかで、自分や家族の変化に合わせて無理なくライフスタイルを変えていきたいもの。品数や献立など、料理に関するこだわりを手放してラクな生活を手に入れた、ライフオーガナイザーの宇高有香さんに、そのコツを教えてもらいました。