美肌効果も期待「長生き発酵食・酒かすペースト」でサバのかす汁

「ちゃんと食べて、ちゃんと生きる」をモットーに、料理研究家として50年間さまざまなレシピを開発し続けている村上祥子さん。このたび、著者累計975万部超の村上さん（なんと80歳！）の新刊『80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ』（世界文化社）が2022年10月18日に発売されました。