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扱う食材がすべてサステナブル! SDGsに挑戦する「ab restaurant」でいただく、サステナブルフレンチ

扱う食材がすべてサステナブル! SDGsに挑戦する「ab restaurant」でいただく、サステナブルフレンチ

OZmallと始めるSDGsアクション「国産を食べよう」。国産食材を選ぶことは、新鮮で安心なことはもちろん、食糧自給率のアップや、輸送にかかるCO2排出量の削減にも貢献。今回は、食材の選び方をはじめ、さまざまな視点からSDGsに挑戦する「ab restaurant」の季節の国産食材を堪能できるサステナブルフレンチをご紹介。

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