焼きそばを「べちゃっとさせずに作るコツ」が簡単すぎ！知らなきゃ損な方法とは

手作りの焼きそばは、水分を含みすぎてべちゃっとした食感になりがちですよね。「お店やお祭りの屋台で食べるような、パラパラでおいしい焼きそばを作りたい！」と思っている方は多いはず。