レストランチェーン「やよい軒」が、従来の肉の代わりに100％植物性原料で作られた大豆ミートを使った定食メニューを販売開始する。7日、大豆ミートを提供するアサヒコが都内で行った『プラントフォワード事業発表会』で発表した。 続きを読む ≫
