シフォンケーキの由来とは? シフォンケーキは1927年にアメリカの料理愛好家、ハリー・ベーカーによって考案されたケーキです。食感が絹(シフォン)のように柔らかいところから、シフォンケーキと名付けられました。 続きを読む ≫